İzmir lokması, lezzetiyle dillere destan olan birlezzet. Yapımı oldukça kolay, ancak doğru ürünler kullanılması burada ve yöntemlere hakim olunması lokmanın anahtarıdır. Geleneksel İzmir lokmasının sırrı, yıllar boyunca geçmişten gelmiş tariflerde yatmaktadır. Malzemeler : Un {Şeker|Çelik Şekeri Su

İzmir, Türk mutfağının en sevilen şehirlerinden biri olarak bilinir. Ege Denizi'nin eşsiz iklimi ve toprakları, birçok lezzetin ortaya çıkmasına neden olmuştur. İzmir'de en çok sevilen tatlılardan biri de kuşkusuz lokmaktır. Ne kadar leziz bir mutluluk kaynağı olan lokmalar, sıcak bir çayın/kahvenin/ateşin yanında keyifle t